La festa de Sant Salvador és el dia 18 de març, es una festa que fa moure els hortalans per anar al peu de la seva muntanya, per tal d'honorar el seu sant. No importarà on siguin, o si es dia feiner o festiu, pels hortalans aquest dia, el 18 de març, és molt més que una festa qualsevol, tothom haurà d'anar a fer la seva ofrena de fe o d'amor a Sant Salvador. Però aquest romiatge no acaba amb l'ofrena individual al sant, és, si més no, una retobrada amb familiars, amics, companys que any rera any s'apleguen per trobar-se i compartir aquest dia de joia a la seva muntanya sagrada, al voltant d'un bon àpat, ben regat pels extraordinaris caldos que dona aquesta terra, en una festa que continuarà fins ben entrada la nit.
